Одним из наиболее важных этапов защиты виноградного куста является возможность его защиты от зимних морозов. Ведь это южное, теплолюбивое растение имеет огромную склонность к обмерзанию и не терпит резких перепадов температур. Решением такой проблемы может стать укрытие виноградной лозы. Тем не менее, и эта процедура должна выполняться с расчетом и знанием дела. Здесь учитывается и возможность негативного влияния грунта на открытую лозу, и пропускную возможность укрывного материала, а также его вес.
Укрытием винограда завершается каждый сезон, и из уборки материала начинается следующий. Поэтому выполняя эти работы, предполагается закладка основы на следующий год. Укрывание предполагает длительный подготовительный процесс, который включает в себя сбор урожая, обрезку лозы, укладку ее на поверхность, мелиорацию грунта вокруг растения и наконец, подготовку самого материала, с помощью которого будут произведены работы.
Стоит отметить, что непосредственно сам процесс укрывания винограда нельзя производить заранее. С помощью первых заморозков можно неплохо закалить растение. Однако с наступлением температуры в -2С® растение уже может быть повреждено и работы по укрытию растения следует производить безотлагательно.
