Оклейка вина в домашних условиях
04.01.2016
Домашнее вино, Секреты винодела
![](https://vinogradom.com/wp-content/uploads/2016/01/8_53.2.jpg)
Традиционно «оклейкой» называют процесс осветления вина. Каждое вино получается мутным из-за обязательного наличия в нем взвеси и осадков от сусла. Такой напиток уже готов к употреблению, но для изысканного домашнего винодела подать на стол недоделанный напиток недопустимо. Поэтому приходится прибегать к...