Формирование виноградного куста

13.05.2017

Мало кто не любит виноград. Свежая ягода, вино и соки – все это можно произвести из виноградной культуры. Мало найдется садовых растений, готовых сравниться с виноградом по пользе, вкусу и востребованности.

Но вырастить его стоит больших трудов. Лишь люди, увлеченные виноградарством, добиваются успехов и получают вкусную и красивую ягоду.

Формирование виноградного куста с самого начала нужно производить правильно. Самое главное – правильно сформировать куст весной. Чтобы получить большой урожай, надо его правильно обрезать.

Выращивание винограда в южных районах и в средней полосе России различается между собой. На Юге виноград не требует укрытия и выращивается на шпалерах с формированием штамба на высоту до 2 м и распределением боковых побегов по горизонтальным линиям.

В центральных районах и средней полосе виноградным кустам необходимо укрытие на зиму, иначе они могут погибнуть. Селекционеры занимаются выведением морозостойких сортов, но это лишь повышает урожайность в условиях не слишком жаркой погоды. Без укрытия почки покрываются льдом и вымерзают. Поэтому садоводы стараются сформировать куст так, чтобы его не сложно было укрыть.

Виды формирования виноградника.

Для укрытия нужны гибкие наклонные рукава, способные пригнуться. Для этого осенью проводят обрезку, а весной убирают лишние побеги.

1.Шпалера.

Эту форму формирования виноградного куста очень удобно применять на небольших приусадебных участках. Плети располагают в виде веера. Сажают молодой виноградник весной, располагая верхние глазки на 7 см ниже уровня земли. Так можно избежать штамба и упростить уход. Шпалеру ориентируют с севера на юг, чтобы куст был весь одинаково освещен солнцем в течение дня. Все побеги привязывают для проветривания к разным плоскостям. Между кустами оставляют расстояние 2-3 метра, а между рядами — не меньше двух метров. На винограднике оставляют не более четырех здоровых побегов, удаляя лишние рукава. Осенью их укорачивают, поливают, пригибают вниз и укрывают нетканым материалом, засыпают землей или опилками.



Весной снимают укрытие и привязывают оставленные побеги в виде веера к нижней проволоке шпалеры. На следующий год осенью нижний побег становится побегом замещения и его надо укоротить на 2 почки. Ветку после него укорачивают на 7 почек – это будет плодоносящий побег. Позже продолжают обрезать и формировать виноградник в том же порядке. Правильное расположение побегов позволяет получить хороший урожай и здоровую лозу.

2.Кордон.

Если виноград посажен около стены дома, сарая или около забора, сделать шпалеру будет трудно. Тогда применяют формирование кордона – горизонтальный способ с одной плоскостью. При этом рукав становится многолетним и имеет звенья через 30 см друг от друга. Осенью рукав обрезают, пригибают и укрывают.

Собираясь посадить виноградник, учитывают несколько правил:

1. Подбирают морозостойкие сорта.

2.Шпалеры размещают на южных склонах.

3.Делают широкие междурядья при больших объемах посадки.

4.Плодоносящие ветки подвязывают, остальные могут висеть свободно.

Соблюдение условий выращивания и формирования виноградного куста позволяют получить неплохие урожаи в любом регионе и полакомиться вкусной ягодой.