Что собой представляет формировка куста винограда?

Профессиональная формировка куста винограда – это эффективная агарная технология, направленная на повышение урожайности, придание определенного внешнего вида и облегчение ухода и обработки куста. Она заключается в обрезании, обламывании и подвязывании ветвей, лозы и побегов, придании кусту определенных геометрических пропорций. Кроме того, к процессу формирования можно отнести установку поддерживающих опор, которые облегчают нагрузку на основные ветви.

Для чего и когда производится формировка куста винограда

С помощью выполнения аграрных задач по формированию куста, опытный виноградарь сможет решить массу различных вопросов, основным из которых является ежегодное повышение урожайности и продление периодов активного плодоношения каждого растения. Это необходимый процесс, от которого зависит размер ягод и гроздей. Он также имеет непосредственное влияние на внешний вид и простоту в повседневном уходе, возможность организации качественного поливания, ухода, удобрения и защиты винограда от паразитирующих организмов.

формировка виноградного куста

Основные работы по формировке куста винограда выполняются систематически в весенний и осенний периоды. В летние дни также выполняется пасынкование, которое также можно отнести к одному из видов придания определенной формы растению. В целом, формировочные работы, в той или иной степени выполняются круглый год, за исключением периодов цветения, уборки урожая и укрывания на зиму.

Лучшие способы формировки куста винограда

Виноградные кусты являются одной из самых распространенных культур во всем мире. Многовековая история развития выращивания в каждом регионе смогла наложить свой отпечаток не только на количество сортов, но и на особенности выращивания. В том числе оказались и особенности различных формировок. Их условно можно разделить на:



  • формировки для неукрывного винограда. Здесь оптимальным вариантом принято считать штамбовый куст;
  • формировки для полукровного винограда, где нижняя часть укрывается, а верхняя часть куста обрезается и подвязывается;
  • формировки для укрывного винограда. Обрезка и геометрические формы куста предполагают создание геометрии веерного типа с низким расположением лозы.

Для того чтобы получить полную картину подобрать лучшие формировки кустов винограда, которые будет целесообразно использовать именно в вашем, конкретном случае, рассмотрим более подробно все популярные, аграрные техники.

Веерная формировка винограда

Суть обрезки заключается в том, что каждый плодородный участок лозы, располагается в своем рукаве. При этом, количество рукавов, растущих от основного куста, может отличаться. Подобная форма имеет внешнее сходство с веером, откуда и взято собственно название обрезки. К достоинствам такого формирования можно отнести компактность, простоту в уходе и укрывании на зиму, что собственно и стало причиной огромной популярности обрезки, особенно в холодных регионах.
Веерная формировка винограда

Кордонная формировка винограда

Суть обрезки кордоном в целом схож с веерной, но вместо прямых лоз, здесь используются полукруглые плечи, количество которых должно быть пропорционально противоположной части, чтобы давать одинаковую нагрузку с обоих концов куста. Стоит отметить также что на практике применяются как горизонтальные, так и вертикальные кордоны, но первые являются намного популярнее, из-за простоты обрезки и большей адаптивности для средней полосы. Среди основных преимуществ такого формирования также относят возможность сохранения большого количества древообразных стволов, что обеспечивает возможность выращивания мощных, продуктивных кустов.
формировка винограда горизонтальный кордон

Арочное формирование винограда

Это специальная система обрезки, которая применима для виноградников на высоких опорах, беседках, арках и полуарках. Основным принципом формировки куста винограда этого типа является вертикальный кордон, с помощью которого создается подобие тоннеля из ветвей и листьев. Кроме собственно самого урожая, такая обрезка создает очень привлекательный внешний вид. Стоит отметить, что подобная формировка подойдет для морозостойких сортов, которые выращиваются в зонах неукрывного виноградарства.
Арочное формирование винограда

Штамбовая формировка без опор

Подобная обрезка предполагает наличие высокого куста, центральный ствол которого и является штамбом. Рукава располагаются по периметру, в верхней части куста, создавая равномерную нагрузку по окружности. При такой формировке вам не потребуется дополнительных опор и подвязок, но она подойдет далеко не для каждой местности.
Штамбовая формировка винограда без опор

Безрукавная формировка

Такая обрезка подобна веерной, но при этом отсутствуют рукава. Одно и двухлетние лозы располагаются на шпалерах. С каждого куста оставляется 2-4 длинных плодовых лозы, которые содержат 15-20 глазков и 4-6 сучков на 3 глазка. Такие отростки в последствии будут использованы как рожки для формирования плодовых лоз.
Безрукавная формировка винограда

Виноград формировка куста для чайников

Если вы начинающий виноградарь и продолжаете интересоваться статьями и литературой по формировке виноградного куста для чайников, при выборе оптимального варианта обрезки винограда, пользуйтесь принципами, которые будут подходящими по таким параметрам:

  • климатическим показателями вашего региона;
  • типом грунта на вашем винограднике или участке, отведенным под это начинание;
  • скоростью роста и созреванию выбранного сорта:
  • характеристиками гроздей винограда и ягод;
  • необходимостью укрывания винограда в холодную пору года.

Рассмотрите каким формировками пользуются виноградники вашего региона, и какой из способов лучше всего отразит ваши возможности по затратам свободного времени и необходимостью в получении конкретного результата. Это поможет систематизировать процессы и создать виноградник вашей мечты у себя во дворе.