Как определить нагрузку винограда соцветиями?

Нормировка виноградного куста – это важный этап работ на винограднике, пренебрегая которым вы рискуете потерять значительную часть урожая. Эта работа состоит из нескольких этапов, каждый из которых выполняется в определенные периоды развития и созревания куста. Вначале это нормировка глазками и плодовыми стрелками, затем обламывание побегов, и на заключительной стадии виноградарю понадобится обрезать и прореживать соцветие винограда обеспечивая оптимальное вызревание и размер ягод.

Для чего нужна нормировка соцветий винограда

В отличии от дикого винограда, кусты, выведенные селекционным методом, полностью лишены возможности регулирования собственной нагрузки, путем сбрасывания будущих гроздей, еще до начала их формирования. В связи с этим, виноградарь сам должен определять какое соцветие у винограда станет оптимальным для куста по таким параметрам:

• размер ягод;
• размер гроздей;
• общее количество урожая;
• сладость винограда;
• время дозревания.

Именно эти характеристики и параметры можно улучшить, применяя современные технологии нормировки винограда соцветиями. Стоит отметить, что для каждого сорта и региона предусмотрены свои параметры нагрузки, плотности и времени созревания, поэтому расчеты следует производить индивидуально для каждого сорта.

Какие соцветия винограда не нормируются

В связи с особенностями выращивания, соцветие винограда технических сортов не нормируется. Прореживанию и обрезке подвергаются только побеги, на которых не образовались почки. Это связано с тем, что при выращивании винограда для винного производства, размер ягод не имеет столь важное значение.

Еще одним типом виноградных кустов, которые не нуждаются в нормировке соцветиями, являются мелкоплодные сорта кишмиша. Грозди Юпитер, Русбол улучшенный, Венгерский и Лучистый от природы имеют мелкий размер и самостоятельно отлично справляются с поддержкой веса собственных ягод, без потери их вкусовых качеств.

Какое соцветие у винограда обеспечит максимальный урожай

Для максимально точного расчета того какое соцветие имеет виноград и сколько гроздей стоит отставлять на кусте вам понадобится максимально полная информация о каждом сорте. Здесь учитываются такие параметры:

• сроки созревания;
• средней вес и размер гроздей и ягод;
• стойкость куста к отрицательным температурам в холодную пору года;
• длину обрезки лозы осенью;
• возраст куста.

При ограниченных агротехнических возможностях, а также для начинающих, специалисты рекомендуют оставлять не более одной грозди на побег. Таким образом вы сможете получить крупные, качественные ягоды, независимо от сорта. Вторые и третьи соцветия при этом выщипываются.

Для того чтобы увеличить урожайность, необходимо учитывать время созревания, ведь два и более гроздей на побеге увеличивают период наливания ягод как минимум на 20 дней. Если куст в это время не сможет получать солнечный свет, ягода не наберет достаточное количество сахара, а уровень кислотности повысится, урожай будет недозревшим.

Для того чтобы оставлять более одного соцветия винограда необходимо также учитывать необходимость эффективной подкормки куста, начиная с ранней весны и вплоть до зимних морозов. В противном случае вы рискуете истощить виноград и потери в росте и развитии кустов будут неизбежными.