Болезни винограда описание

13.05.2017

Профессионалы по выращиванию винограда, в большинстве своём, с уверенностью утверждают что болезни винограда – грибковые и другие заболевания могут служить причиной смерти винограда, если вовремя не обратить на это внимание и не принять срочные меры для лечения растений. Как правило, самые вкусные, сочные и добротные сорта винограда, несмотря на усилия самых талантливых селекторов, подвергаются различным заболеваниям. Основной причиной проявлений в виде болезней для винограда является мутированный носитель гена милдью, именно он самый грозный враг виноградников.

Сорта растений, обладающие относительно мощной устойчивостью к заболеваниям селекторы-виноделы используют в своих разработках новых сортов. Это в свою очередь приводит к уменьшению порога устойчивости, к различного рода, заболеваниям, и в особенности тех, которые развиваются за время зимы, когда растение ослаблено и с пониженной сопротивляемостью.

Болезни и другие проявления, которым подвергаются виноградники.

Только специалисты знают – самые изысканные вина золотисто-блестящего цвета, или с оттенками мёда, с изысканным ароматом, поражающие своей глубиной и проникающей вибрацией, это те сорта, которые изготовлены из винограда поражённого благородной плесенью. Это проявление, когда черенки и большая часть листьев покрывается плесенью, особенно после зимы, важно правильно отличить от вредных загниваний. В чем заключается основные особенности, которыми обладает благородная плесень:

• Поражение вызревших ягод белого винограда;

• Поражение мякоти и кисти, при полной сохранности кожицы;

• Увеличение концентрации эссенции в ягоде.

Если благородная плесень поражает черенки, невызревшие или поражённые насекомыми ягоды, а также после обильных дождей, которые часто становятся причиной многих проблем садоводов, проблема может отразиться на качестве и количестве урожайности. После такого рода проявлений, если вовремя не вмешаться в ситуацию, виноград, который заплесневел, может видоизменить пигментацию красных ягод на серый и матовые оттенки.

Другие болезни винограда.

Существует ряд других проявлений в виде плесени, которые поражают не только листья, но и черенки кустов. Некоторые из них представляют для растений не только серьёзную, но и смертельную опасность. В список самых распространённых плесеней и заболеваний, которые больше всего беспокоят садоводов вошли:

• Ложномучнистая роса (милдью). Заболевание поражает черенки, лозу, корневище и лист, реальная угроза жизни виноградников. Заболевание на первой стадии проявляется на поверхности листа, постепенно скручивая и видоизменяя размеры, поражает черенки, завязь, несозревшие гроздья. Наиболее вероятное время, когда милдью может проявиться на кустах виноградников – от начала мая, до середины июля месяца. Причиной болезни является благоприятные условия для инкубационного периода: повышенная влажность воздуха, грунта и повышение температурного режима окружающей среды. Этот период самый благоприятный для развития различных вредоносных бактерий, проявляющихся на черенках, бутонах и листьях растений. После начальной стадии, если вовремя не предпринять защитных для виноградников мер, все растения могут погибнуть.

Для профилактических мер требуется сжечь весь опавший осенью лист, перекопать вокруг кустов грунт, если требуется подвязать отделяющеюся лозу. Не стоит пренебрегать сроками обрезки виноградных кустов, делать это нужно вовремя. Максимальное обеспечение головы куста светом, после обрезки, усилит сопротивляемость растений к заболеваниям. Если не упустить момент цветения и обработать кусты специальными антибактериальными растворами, это поможет уберечь виноградники от поражений;



• Мучнистая роса (оидиум). Болезнь поражает на винограде черенки, листья, завязь и ягоды. Время проявления грибкового заболевания приходится на сухой и жаркий период лета. На черенках винограда появляются черные точки, на ягодах серая гниль, которая пахнет испорченной рыбой.

При проявлениях заболевания, нужно делать опрыскивание, если соблюдать периодичность (10-12 дней), после которой наблюдать за кустами, можно спасти большую часть урожая;

• Оидиум обычный. Черенки и листья покрываются пепельно-серым налётом, ткани под которыми вздуваются, а после отпадают. Если не провести обработку раствором серы, можно полностью потерять урожай и растения. Болезнь чаще всего проявляется в жаркий и сухой периоды.;

• Гниль серая. Ягоды, листья, черенки и лоза винограда сморщиваются и буреют, после чего болезнь поражает гроздья и способна уничтожить урожай. Одолеть заболевание практически невозможно, единственное, что может предотвратить появление гнили серой, это профилактические меры, после которых растения станут менее восприимчивы к заражениям;

• Бактериальный рак. Болезнь поражает ствол и лозу, напоминает пузыри, которые после первых холодов лопаются, при этом разрывается кора и ствол выворачивает наружу. В целях профилактики нужно обеспечить максимальную защиту кустов, делать утепление и подвязку. Все прививки и места обрезок не должны касаться открытого грунта и утеплятся на период зимовки;

• Пятнистый некроз. Бактерицидный грибок, который не прекращает поражать растение на всем периоде жизни. Поражает кору и листья в виде темных пятен, умертвляя ткани. От заражений спасёт вовремя проведённая профилактика: сжигание листьев осенью, обработка саженцев железным купоросом, хорошая вентиляция на период хранения. Правильное своевременное обрезание виноградников помогут вовремя обнаружить начало проявлений;

• Краснуха инфекционная. Инфекционная форма заболевания может проявляться на листьях в виде жёлтых проявлений в местах прожилок, которые постепенно начинают краснеть. Далее наступает процесс усыхания и отпадания поражённых тканей.

Используется та же методика лечения, как и в случае с поражением винограда милдью. Нужно учитывать тот факт, что болезнь имеет более длительный по времени период, поэтому опрыскивание нужно проводить чаще и дольше.