Зачем нужна обрезка винограда?

13.05.2017

Для хорошего роста и плодоношения, виноград нужно обрезать. При укорачивании или удалении побегов, рост новой поросли ускоряется, а ответвления приносят большее количество урожая. К тому же обрезка винограда омолаживает растение и делает его более крепким.

Формовка куста позволяет сделать его более опрятным и аккуратным. Максимальное соотношение между верхней и нижней частью виноградного куста, это основная цель обрезки.

Вкус ягод становится более выразительным и размер ягод становится больше. Обрезка позволяет ежегодно получать хороший результат.

В зависимости от степени зарастания винограда и от сорта, обрезка может отличаться.

Короткий способ (на сучок), подразумевает обрезку молодых побегов до такой степени, чтобы на них осталось до четырёх глазков. Обрезанные побеги называются замещающими сучками. Этот способ омолаживает виноградный куст.

При этой обрезке, если у обрезанных побегов есть направленный вовнутрь куста глазок, на нём три почки остаются для роста. Отвод, если идет из нижнего глазка вовнутрь, удаляется. Сучок при этом формируется наружу. Количество оставшихся глазков на любых кустах должно составить не более 40 штук.

Средний способ обрезки, подразумевает обрезание побега до остатка 8 глазков. При такой обрезке, все отводы защищаются от морозов и становятся более крепкими. Глазков на кусте остаётся не более 50 штук.

Длинный способ увеличивает плодоношение. Данный вид обрезки некоторым сортам не подходит. При обрезке, на побегах остаётся 15 глазков. На кусте не более 60 штук.

Смешанный способ обрезки самый популярный. При его применении, совмещается короткий и длинный способы. Одни побеги укорачиваются, а другие обрезаются до 4 глазков.

Усы без необходимости не обрезаются, они помогают растению держаться и виться на беседках и столбиках.

Ежегодно рекомендуется делать катаровку верхних корней, то есть удаление слабых и поверхностных корешков.

Инструмент для обрезки должен быть острым, чтобы не вредить виноградным лозам. Срезы делаются косыми, по направлению вовнутрь куста. Старые срезы, слабые молодые побеги срезаются, начиная с верха и двигаясь вниз.

Обрезка может производиться в разное время года, это зависит напрямую от климата региона.



Для холодных регионов, обрезка производится весной. В это время удаляются подмёрзшие за зиму побеги.

Молодые осенние посадки также обрезаются весной. Температура должна быть при этом не ниже пяти градусов. Сокодвижение при этом не должно начаться, то есть при набухании почек обрезка прекращается.

Летом производится пасынкование, пинцировка и срез лишних побегов. Такая обрезка освобождает растение от зарастания. Проводится она на протяжении лета.

Для регионов с умеренным климатом и укрывных видов винограда, обрезка производится в осенний период, это консервирует побеги и защищает их от вымерзания. Обрезка производится до первых заморозков, позже это делать не рекомендуется.

Можно комбинировать обрезку и делать её часть осенью и часть весной.

Многолетние ростки при обрезке остаются на месте, если это необходимо, должны оставаться небольшие пеньки.

Любая обрезка требует аккуратности и сноровки, только через некоторое время обрезка будет происходить идеально.