Tag Archives: прозрачное вино

Почему домашнее вино мутное

В основе приготовления домашнего вина применяется одинаковое сырье, но у каждого напитка имеются свои особенности и привкус. Часто у молодого и не до конца вызревшего вина появляется мутный оттенок. Но не понятно, почему домашнее вино мутное? В процессе его приготовления можно допускать некоторые ошибки, в том числе повышенную или заниженную температуру для брожения. В результате… Подробнее »