Категория Виноделие

Как сделать домашнее белое вино

Домашнее белое вино Принципиальное различие технологии изготовления белых вин от красных состоит в том, что белый виноград незамедлительно после сбора подвергается прессу, а его нектар подлежит процессу брожения уже без кожуры. Вино же из красных сортов делается по специальному рецепту, благодаря которому цвет напитка получается алого либо розового оттенка. Белое вино зачастую изготовляют из сортов… Подробнее »

Как сделать домашнее вино из винограда. Рецепт №1

Мы вам расскажем как можно очень просто приготовить отличное домашнее вино. Первое что хотелось бы сказать это то что виноград должен быть спелым и собирать его нужно на убывающей луне. Не рекомендуется сбор виногрдного урожая после того как прошел дождь. Измельчаем ягоды в мезгу Простейшим до довольно оригинальным способом преврящаям ягоды предварительно отделенные от гребней… Подробнее »