Выращивание винограда: как и чем весной подкормить растения

Многие дачники и садоводы сталкивались со сложностями выращивание винограда на приусадебном участке. Мало кто знает, что залогом успеха в данном случае станет правильное использование удобрений, которые вносятся в почву при посадке этого растения и во время активного роста для поддержания вегетации и подкормки растения. Расскажем вам о том, как подкормить виноград весной, что позволит получить… Подробнее »

Как выбирать саженцы винограда на рынке

С началом весны приходит пора позаботиться о покупке виноградных саженцев, потому что лучшее время для их посадки — именно весна. Как правило, саженцы винограда покупаются на рынке, так как в магазинах ими не торгуют, а заказывать их через интернет, не видя самих растений, слишком рискованно. В данной подборке мы попытаемся дать несколько рекомендаций, которые помогут… Подробнее »

Виноград южный в северных широтах: миф или реальность?

Вырастить виноград южный на своем участке – мечта любого дачника. Но виноград – это ягода произрастающая в южных зонах, где довольно продолжительное лето дает возможность дозреть плодам до полной спелости. Возможно ли вырастить эту южную ягоду в условиях северных широт? Как выбрать сорт винограда Лето в районе Нечерноземья нашей страны короткое, сырое и отличается непродолжительными… Подробнее »

Болезни винограда описание

Профессионалы по выращиванию винограда, в большинстве своём, с уверенностью утверждают что болезни винограда – грибковые и другие заболевания могут служить причиной смерти винограда, если вовремя не обратить на это внимание и не принять срочные меры для лечения растений. Как правило, самые вкусные, сочные и добротные сорта винограда, несмотря на усилия самых талантливых селекторов, подвергаются различным… Подробнее »

Зачем нужна обрезка винограда?

Для хорошего роста и плодоношения, виноград нужно обрезать. При укорачивании или удалении побегов, рост новой поросли ускоряется, а ответвления приносят большее количество урожая. К тому же обрезка винограда омолаживает растение и делает его более крепким. Формовка куста позволяет сделать его более опрятным и аккуратным. Максимальное соотношение между верхней и нижней частью виноградного куста, это основная… Подробнее »

Выращивание винограда и первый уход за ним

Начать выращивание винограда стоит с тщательного подбора сорта винограда, который сможет жить в определенных регионах. Для каждого региона подойдут только подходящие им сорта. Не стоит сажать сорта, предназначенные для роста в субтропиках в средней полосе России. Также, при приобретении саженца растения, стоит уделить много внимания его внешнему виду – нет ли на нем видимых повреждений,… Подробнее »

Формирование виноградного куста

Мало кто не любит виноград. Свежая ягода, вино и соки – все это можно произвести из виноградной культуры. Мало найдется садовых растений, готовых сравниться с виноградом по пользе, вкусу и востребованности. Но вырастить его стоит больших трудов. Лишь люди, увлеченные виноградарством, добиваются успехов и получают вкусную и красивую ягоду. Формирование виноградного куста с самого начала… Подробнее »

Оклейка вина в домашних условиях

Традиционно «оклейкой» называют процесс осветления вина. Каждое вино получается мутным из-за обязательного наличия в нем взвеси и осадков от сусла. Такой напиток уже готов к употреблению, но для изысканного домашнего винодела подать на стол недоделанный напиток недопустимо. Поэтому приходится прибегать к процедуре избавления от мути. Как правило этот процесс состоит из двух этапов – фильтрации,… Подробнее »

Как улучшить вкус домашнего вина

Каждый домашний винодел стремится сотворить продукт наилучшего качества. Однако не всегда это удается сделать сразу. Даже если были соблюдены все технологии, если вино прошло через все процессы, возможны сюрпризы. Дел в том, что исходный продукт редко бывает одного и того же качества, возможны различия по кислотности, сахаристости, возможно разное качество дрожжевых бактерий. Все это если… Подробнее »

Как определить готовность вина домашнего

Домашнее виноделие – процесс интересный и увлекательный. Во многом успех производства хорошего вина связан с соблюдением технологий. Имеет значение все – чистота посуды, температура брожения, рецептура и сроки выдержки. А как определить, когда готово домашнее вино? Ведь тут играет роль все. Даже незначительное на первый взгляд изменение температуры может очень сильно повлиять на сроки созревания.… Подробнее »